GastroFlow

Um sistema para gerenciamento de restaurantes open source que pode ser acessado a partir deste link: https://gastroflow.vercel.app/

Um trabalho desenvolvido para a disciplina Trabalho Interdisciplinar Aplicações para Sustentabilidade ministrada pela professora Maria Inês Lage de Paula, menções honrosas ao Professor Paulo Henrique Rodrigues durante a minha graduação na Puc Minas. Após a conclusão da disciplina eu realizei um fork do projeto e decidi continuar trabalhando nele, o projeto é open-souce.

O sistema conta com as seguintes funcionalidades: - Cadastro de Insumos - Cadastro de Fornecedores e vinculação de insumos a esses fornecedores (1:N) - Cadastro de Receitas e vinculação de insumos a essas receitas (1:N) - Cadastro de produtos que vão ser gerados a partir de uma receita (1:1) - Realizar receita : Ao realizar uma receita, ele verifica se tem todos os insumos em estoque, se tiver ele tira a quantidade necessária de cada insumo para realizar aquele receita e adiciona a quantidade de produtos que aquela receita gera em estoque.

GastroFlow (Documentação feita na faculdade)

CURSO: Sistemas de Informação

DISCIPLINA: Trabalho Interdisciplinar Aplicações para Sustentabilidade

5º período/2025

Nosso projeto consiste no desenvolvimento de um sistema de gerenciamento de estoque voltado para pequenas empresas, com um foco inicial em uma loja de charcutaria artesanal. O sistema será uma solução simples e intuitiva, permitindo que os comerciantes realizem o controle eficiente de seus produtos, acompanhem a entrada e saída de mercadorias e gerenciem datas de validade, garantindo a redução do desperdício. Além disso, a plataforma será projetada para ser facilmente customizável, possibilitando adaptações para diferentes tipos de negócios, como padarias, lojas de bebidas artesanais e pequenos mercados.

A proposta visa oferecer uma ferramenta acessível e de fácil implementação. A interface será desenvolvida para facilitar a navegação e permitir que os usuários façam atualizações rápidas e organizadas no estoque. Ao promover um melhor gerenciamento de recursos, o sistema contribuirá para a sustentabilidade ao evitar perdas e otimizar o uso de insumos, beneficiando tanto os pequenos empresários quanto o meio ambiente. Além disso, o projeto busca incluir pequenos produtores no meio tecnológico, proporcionando acesso a ferramentas digitais que facilitarão a gestão de seus negócios e ampliando a inclusão de pessoas que ainda não têm contato com a tecnologia, fortalecendo a presença de pequenos negócios no cenário digital e fomentando a inclusão digital.

Integrantes

• Bárbara Xavier Soares de Barros
• Guilherme Henrique de Lima Machado
  
• Leni Rocha Bento
• Matheus Henrique Marques Canuto

Professor

• Maria Inês Lage de Paula

Documentação

1. Documentação de contexto
2. Especificação do projeto
3. Metodologia
4. Modelagem dos processos de negócios
5. Projeto de interface
6. Template padrão da aplicação
7. Arquitetura da solução
8. Plano de testes de software
9. Registro de testes de software
10. Plano de testes de usabilidade
11. Registro de testes de usabilidade
12. Conclusão
13. Referências